Drappier Brut Rose Champagne AOP
Игристое вино и шампанское Драпье Брют Розе Шампань AOP - 0.75л
Игристое вино и шампанское
Оценки покупателей

20 отзывов

Оставить отзыв
JCL 89/100
Франция
Франция

Код товара: 56496

Игристое вино Drappier Brut Rose Champagne AOP - 0.75л

ДРАПЬЕ БРЮТ РОЗЕ ШАМПАНЬ AOP
0.75л
7 000 Р
Цена: 7 000 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Морепродукты Рыба
Форма бокала Бокал Флюте
+7 (812) 317-50-00 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.
  • Легенда

    Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Мацерация в стальных чанах методом «saignée» в течение 3-х дней. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. После розлива в бутылки кюве выдерживают от 24 до 36 месяцев на тонком осадке.

    Терруар

    Почвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.

    Органолептика

    Цвет чистый от бледно-розового до розового с медным отливом. Яркий аромат с тонами красных фруктов, абрикоса и пикантной ноткой специй. Во вкусе сбалансированное, фруктовое, с шелковистой структурой и освежающим послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к антипасти, папильоту из лосося, розовому мясу ягненка, приготовленному на гриле, десертному салату из клубники.

    Рейтинги
    Jeannie Cho Lee 89/100 Wine Spectator 92/100 Gault & Millau 17.5/20
    • легенда Drappier

      Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

    • Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе.

    • С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage.

  • EWT
    Exotic Wine Travel

     на 

    «Strawberry, lemon, apple, and stone fruit flavors. Fine bubbles and nice acidity. This has a creamy mouthfeel and well done for an inexpensive rosé champagne 4.1»

    VT
    Vova Tashaev

     на 

    «much better than expected :) a bit cheasy, a bit spicy, a bit of strawberies and peaches, a bit of yeast. nice acidity. a good one 89/100»

    CH
    Colin H

     на 

    «One thing that is definitely a plus with Singers.... Out of bubbles so popped down to the shop to get more on Christmas! Boom.»

    JA
    Jan Alanco

     на 

    «Salmon red. Bright aromapalette on the nose. Berries and strawberry wich follows to the taste. Strong mousse. But lowers rather quickly.»

    NE
    Never Enough

     на 

    «Enjoyed this. Raspberry, plum, apple, gooseberry, strawberry, red cherry, orange, grapefruit, pear, nectarine, lemon, yuzu, citrus»

    JJ
    James Jr.

     на 

    «A robust, full-flavored rose with crisp cherry and savory yeast tones. »

    LK
    Lavina Kharkwal

     на 

    «Pretty gorgeous Rose de Maceration. Persistent endless bubbles, long finish, delightful red fruits with a hint of anise. Absolutely loved this method de saignée beauty.»

    H
    Hwan

     на 

    «Wine is clear brightness is day bright, pale salmon color, edge is almost water color, gas, no sediment, viscosity is moderate. Aroma is clean, fresh strawberry, raspberry, orange, red peach, mineral, yeast, toast aroma. Dry, medium crispy bubble, medium + body, medium+ acidity, medium alcohol, medium finish, complexity is moderate+»

    BR
    Blade Runner

     на 

    «Drappier continues to impress me, this time it's the rosé brut NV: 100% Pinot Noir grapes, Saignee method (which is quite rare nowadays in Champagne, especially at this price level). Dosage at 7.5g/l. Red fruit flavors shine in an elegant way. This champagne has a very attractive price-quality ratio. What's not to like?»

    P
    Paulmc

     на 

    «Lovely ripe and complex strawberry and red berry nose, little bit of fresh dough. Elegant. Saignee method. 7.5g Rs. Makes his own liquor d'expidition. Refreshing with a bit of bitterness. Full mousse and the red fruit gradually comes out - enough body to support food and maybe even lamb chops. »

    T
    Tygüs

     на 

    «A rich, vivacious rosé. 100% Pinot Noir. Rich, stunning red-orange colour. Essences of red fruit on the nose, with a whiff of violets. Strong and expressive, transmitting silky flavours of citrus fruit, raspberry and spice on the palate. Finishes gently, with the taste of sweet pears and tangerines. Goes nicely with crab cakes, and Karl Stamitz' Symphony for Clarinet & Orchestra in C Major!»

    CPA
    Carlo Puglisi Alibrandi

     на 

    «The NV Brut Rose is very, very pretty. This is a fresh, energetic wine that impresses for its length and persistence. The wiry finish suggests the wine will drink well for a number of years, perhaps more if the fruit fleshes out.R.P.91/100»

    AP
    Ambassador Petrolhead

     на 

    «Dinner Party with good friends. Time for a bubbly rosé and a lot of reds. Didn't take formal notes but it was quite refreshing. Paired with berrylicious tart. »

    PAM
    Philip A Mostert

     на 

    «Ripe red fruit, fine mousse, perfume nose. Full and fruity, clean Pinot fruit, balanced, long aftertaste»

    JH
    James Hoffman

     на 

    «Strawberry and smoke. »

    RC
    Richard Carter

     на 

    «Fine bubbles. Dry but not overly so. Very good companion to a dark chocolate cake.»

    LP
    Lon Poage

     на 

    «Nothing but Pinot...»

    JC
    Jacques Charaoui

     на 

    «Surprisingly elegant and mysterious»

    LB
    Laazy Biker

     на 

    «Jam, toast and another jam!! Lovely! Wait for specials)»

    GK
    Goran Koščec

     на 

    «An excellent rose champagne. Very complex and smooth with brioche and fresh strawberries on the palate. Long and full finish.»

    Оставить отзыв
Теги

Что взять на пикник: лучшие вина и закуски для отдыха на природе

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.