Bonnaire Tradition Brut Champagne AOC
Игристое вино и шампанское Боннэр Традисьон Брют Шампань АОС 0.75л
Игристое вино и шампанское
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Франция
Спец.цена
Франция

Код товара: 62343

Игристое вино Bonnaire Tradition Brut Champagne AOC 0.75л

БОННЭР ТРАДИСЬОН БРЮТ ШАМПАНЬ АОС
0.75л
4 719 Р
Под заказ
Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Мало
Много
Цена: 4 719 Р
Под заказ
Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Категория

Сочетаемость Рыба и морепродукты
Форма бокала Бокал Флюте
+7 (812) 317-50-00 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Шампанский дом Bonnaire (Боннэр) был основан в 1932 году, в одном из самых красивых мест Шампани, деревне Крамант, самом сердце Кот-де-Блан. Рациональный и уважительный уход за виноградниками всегда был в центре внимания и являлся настоящей отправной точкой для деятельности компании. Уже более 80 лет ноу-хау и семейные традиции передаются из поколения в поколение. Основателем компании стал Фернан Букемон, прадед нынешних лидеров дома Bonnaire, который начал свою деятельность весной 1931 года, в разгар экономического кризиса, когда выбор был прост: продать свою землю или самостоятельно бороться за выживание в тяжелых экономических условиях. Его усилия быстро окупились. Фернан получил золотую медаль в Concours Agricole уже за свой первый винтаж. Его зять, Андре Боннэр, а затем и его сын, Жан-Луи, с 1960-х годов работали над созданием совершенного стиля дома, который сегодня признан и вызывает восхищение во всем мире. Сегодня домом Bonnaire управляют Жан-Этьен и Жан-Эммануил, которые следуют советам своих предков и оберегают наследие. Винодельня располагает почти 22 га виноградников, засаженными почти полностью сортом шардоне. Bonnaire является одним из крупнейших владений полного цикла производства во всей Шампани и, в отличие от других домов, использует только виноград с собственных виноградников. Так, производитель может гарантировать высочайшее качество конечного продукта, контролируя все этапы производства: от виноградника до бутилирования. Ежегодно производится около 220 000 бутылок, 50% экспортируется, главным образом, в США, Японию, Швецию, Италию и Финляндию.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая, мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, малолактическая ферментация. Розлив по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация. Выдержка на осадке в бутылках не менее года.

    Органолептика

    Бледно-соломенный цвет, продолжительная игра тонких пузырьков. Тонкий аромат раскрывается оттенками желтых яблок, цитрусовых, свежего круассана, минеральными нюансами. Изысканный, деликатный вкус, хрустящая кислотность, продолжительное послевкусие с тонами сливочного масла, тоста, лимонного заварного крема и цедры лайма.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Бледно-соломенный цвет, продолжительная игра тонких пузырьков. Тонкий аромат раскрывается оттенками желтых яблок, цитрусовых, свежего круассана, минеральными нюансами. Изысканный, деликатный вкус, хрустящая кислотность, продолжительное послевкусие с тонами сливочного масла, тоста, лимонного заварного крема и цедры лайма.

    Легенда

    Шампанский дом Bonnaire (Боннэр) был основан в 1932 году, в одном из самых красивых мест Шампани, деревне Крамант, самом сердце Кот-де-Блан. Рациональный и уважительный уход за виноградниками всегда был в центре внимания и являлся настоящей отправной точкой для деятельности компании. Уже более 80 лет ноу-хау и семейные традиции передаются из поколения в поколение. Основателем компании стал Фернан Букемон, прадед нынешних лидеров дома Bonnaire, который начал свою деятельность весной 1931 года, в разгар экономического кризиса, когда выбор был прост: продать свою землю или самостоятельно бороться за выживание в тяжелых экономических условиях. Его усилия быстро окупились. Фернан получил золотую медаль в Concours Agricole уже за свой первый винтаж. Его зять, Андре Боннэр, а затем и его сын, Жан-Луи, с 1960-х годов работали над созданием совершенного стиля дома, который сегодня признан и вызывает восхищение во всем мире. Сегодня домом Bonnaire управляют Жан-Этьен и Жан-Эммануил, которые следуют советам своих предков и оберегают наследие. Винодельня располагает почти 22 га виноградников, засаженными почти полностью сортом шардоне. Bonnaire является одним из крупнейших владений полного цикла производства во всей Шампани и, в отличие от других домов, использует только виноград с собственных виноградников. Так, производитель может гарантировать высочайшее качество конечного продукта, контролируя все этапы производства: от виноградника до бутилирования. Ежегодно производится около 220 000 бутылок, 50% экспортируется, главным образом, в США, Японию, Швецию, Италию и Финляндию.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая, мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, малолактическая ферментация. Розлив по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация. Выдержка на осадке в бутылках не менее года.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.

  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Интенсивный пятидневный курс для специалистов сегмента HoReCa

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.