Block Series Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon
Sustainable

Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

-50% 7 дн
Sustainable

Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

Вино Блок Сериас Каберне Совиньон Мауле DO Х. Бушон 2018 0.75л
Вино
Оценки покупателей

12 отзывов

Оставить отзыв
D-WWA 88/100 2015
Чили
-50% 7 дн
Чили

Код товара: 70070

Вино Block Series Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon 2018 0.75л

БЛОК СЕРИАС КАБЕРНЕ СОВИНЬОН МАУЛЕ DO Х. БУШОН
0.75л
2015 Винтаж доступен только под заказ 2016 2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2003 Винтаж доступен только под заказ 2004 Винтаж доступен только под заказ 2005 Винтаж доступен только под заказ 2006 Винтаж доступен только под заказ 2007 Винтаж доступен только под заказ 2008 Винтаж доступен только под заказ 2009 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ
2 298 Р 1 149 Р
Цена: 2 298 Р 1 149 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

  • Friendly

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (812) 317-50-00 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
3.71 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Италия
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
1 997 Р
В наличии
0.75
Мясо
красное
Италия
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
1 997 Р
В наличии
3.79 0.75
Мясо
красное
Италия
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
1 997 Р
В наличии
4 0.75
Мясо
белое
Италия
Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
2 518 Р 1 133 Р
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
2 015 Р
В наличии
3.45 0.75
Мясо
красное
Франция
Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
2 401 Р
В наличии
3.89 0.75
Мясо
красное
Аргентина
Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75л
Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75л
2 127 Р
Нет в наличии
4.5 0.75
Мясо
красное
Италия
Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75л
Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75л
2 364 Р
В наличии
  • Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Block Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в середине апреля. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+30°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 5 дней. Выдержка 70% вина в больших дубовых бочках (foudre) и 30 % вина во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

    Органолептика

    Яркий рубиново-красный цвет. Аромат очаровывает тонами черной смородины и сливового джема, спелой мякоти вишни и прозрачными нотками черного перца. Во вкусе легкое, округлое, с элегантными танинами и шлейфовыми нотками дуба в длительном шелковистом послевкусии.

    Терруар

    Древние почвы, состоящие из гранитных пород с высокой степенью разложения и низким содержанием глины. Прибрежный сухой климат. Виноградники расположены в 45 км от Тихого океана. Блоки: №20, №21.

    Органолептика

    Яркий рубиново-красный цвет. Аромат очаровывает тонами черной смородины и сливового джема, спелой мякоти вишни и прозрачными нотками черного перца. Во вкусе легкое, округлое, с элегантными танинами и шлейфовыми нотками дуба в длительном шелковистом послевкусии.

    Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Block Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в середине апреля. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+30°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 5 дней. Выдержка 70% вина в больших дубовых бочках (foudre) и 30 % вина во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

    Терруар

    Древние почвы, состоящие из гранитных пород с высокой степенью разложения и низким содержанием глины. Прибрежный сухой климат. Виноградники расположены в 45 км от Тихого океана. Блоки: №20, №21.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного и розового мяса, например вителло тонато с говядиной или запеченной буженине под клюквенным соусом, колбаскам-гриль, классическим пиццам, густым супам, например французскому луковому супу, выдержанным сырам.

  • Viña J. Bouchon
  • RC
    Rachel Carlson

     на 

    «Not typically but tasty»

    K
    Krayan

     на 

    «Ruby red in a glass. Classic nose for CS with blackberry, black currant with some dark chocolate and addition of mint. The palate adds also some leather. Full bodied, high acidity, high tanines makes this wine very classical representative of CS from South America. To be enjoyed mainly with red meat dishes.»

    RG
    Rupert Goldie

     на 

    «lovely and soft, plenty of body.»

    N
    NCABuilder

     на 

    «Nice nose of strawberries that carries thru into the mouth with a hint of white chocolate. »

    M
    Muz

     на 

    «Amazing value 9.5 leave for 8-15»

    DC
    Dave Clephane

     на 

    «Daddy really like! »

    FP
    FELIX PANG

     на 

    «Purple Color / Medium Aroma / Dry / Medium Finish / Medium Body / Medium Acidity / Aroma: Blackcurrant, Black cherry, Pepper, Smoke, / Flavour: Blackcurrant, Blackberry, Smoke,»

    KH
    Kjetil Helberg

     на 

    «Intense and brilliant red. It presents notes of tea, with hints of tobacco and cacao aromas coming from the oak aging. Also come complex notes of red fruits at the back of the nose. This wine is superb, I'll tried it to thin beef with humus»

    CC
    Caroline C

     на 

    «Paired with T-bone steak, asparagus, mashed potato. I found it to be rather easy drinking, light. »

    HC
    Holly Cohen

     на 

    «Yummy and Smokey »

    KA
    Katy Anderson

     на 

    «Very fruity with a slightly dry finish. Good wine for the price»

    MP
    Mark Pallister

     на 

    «Lovely wine, no idea why rated so low.»

    Оставить отзыв
  • 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
    Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
    2 015 Р
    В наличии
    3.45 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
    Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
    2 401 Р
    В наличии
    3.71 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    1 997 Р
    В наличии
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    2 264 Р
    Нет в наличии
    5 JS 93 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    2 030 Р 1 421 Р
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    белое
    Италия
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    2 518 Р 1 133 Р
    В наличии
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    1 997 Р
    В наличии
    4.5 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75л
    Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75л
    2 364 Р
    В наличии
    3.89 0.75
    Мясо
    красное
    Аргентина
    Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75л
    Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75л
    2 127 Р
    Нет в наличии
    3.79 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    1 997 Р
    В наличии
  • 5 JS 93 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л
    2 030 Р 1 421 Р
    В наличии
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    Bio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л
    1 997 Р
    В наличии
    3.71 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    Bio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л
    1 997 Р
    В наличии
    3.79 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75л
    1 997 Р
    В наличии
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo, 0.75л
    2 264 Р
    Нет в наличии
    3.45 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
    Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
    2 401 Р
    В наличии
    3.89 0.75
    Мясо
    красное
    Аргентина
    Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75л
    Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75л
    2 127 Р
    Нет в наличии
    4.5 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75л
    Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75л
    2 364 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
    Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л
    2 015 Р
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    белое
    Италия
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo, 0.75л
    2 518 Р 1 133 Р
    В наличии
Теги

Интенсивный пятидневный курс для специалистов сегмента HoReCa

Подробнее
Купите вино Block Series Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon 2018 0.75л в Санкт-Петербурге по выгодной цене: 1 149 р.. Производство: 7249, . Урожай: 2018 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (812) 317-50-00 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.