События

Wine & Spirit Education Trust 2 (WSET 2)

Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

21.10.2020

Место проведения
Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Организатор
WineState

Сертифицированный курс британской школы Wine & Spirit Education Trust (WSET) позволяет получить профессиональные знания в сфере вина и крепкого алкоголя специалистам, работающим в винной и ресторанной сферах. Курс не требует вступительных экзаменов и подтверждения начальной квалификации, поэтому его могут пройти и любители. 

Главные преимущества WSET 2 – системный подход к знаниям и освоение международного языка дегустации: вы научитесь анализировать и описывать характеристики вина так, как это делают профессионалы во всем мире. 

Выпускники курса получают сертификат WSET международного образца, который действует бессрочно и подтверждает наличие навыков и знаний, необходимых для работы с алкоголем в 70 странах мира. 

Программа курса WSET Level 2 Award in Wines:

Курс WSET 2 построен в виде четырехдневного интенсива с занятиями с 10:00 до 19:00. Каждый день обучения завершается контрольными вопросами и проверкой знаний. На четвертый день студенты проходят аттестацию и сдают письменный экзамен из 50 вопросов. 

Каждый блок курса предполагает дегустацию до шести разных образцов, всего в дегустационный сет входит 47 образцов вина и 4 вида крепкого алкоголя. 

Занятия проходят в современном дегустационном зале в центре Москвы, оснащенном в соответствии с международными стандартами (10 минут пешком от станций метро Кропоткинская и Парк культуры). 

На курсе WSET 2 вы изучите: 

  • Систематизированный подход к дегустации вина и международные дегустационные методики WSET

  • Технологии производства вина и главные винодельческие регионы мира 

  • Факторы, влияющие на стиль, качество и цену вина 

  • Терминологию винных этикеток 

  • Шардоне, совиньон блан, рислинг и другие белые сорта винограда 

  • Пино нуар, каберне совиньон, мерло, сира, гренаш и другие черные сорта винограда 

  • Особенности производства игристых, сладких и крепленых вин 

  • Сочетание вина и еды

  • Особенности хранения и подачи вина

  • Основные категории крепких напитков и технологии их производства

Курс ведёт Яна Савельева.

Директор по обучению ГК «ЛУДИНГ» и проекта L-Wine. Сертифицированный преподаватель WSET in Wines уровней 1 и 2. Обладательница диплома WSET Level 3. Профессиональный преподаватель и тренер.

Даты курса: 

21-24 октября 2020 года, с 10:00 до 19:00


WS_1.jpg
WS_2.jpg
WS_4.jpg
WS_10.jpg
WS_11.jpg
WS_12.jpg

Подробную информацию о курсе и его преподавателях смотрите на сайте нашего партнёра Wine State

    

Wine & Spirit Education Trust 3 (WSET 3)

Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.

03.11.2020, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Интенсивный пятидневный курс для специалистов сегмента HoReCa

Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Москвы в сжатые сроки

26.10.2020, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Вино за 3 дня

Уникальный модульный курс, состоящий из 3 тематических лекций-дегустаций, посвященных изучению вина: базовая терминология, дегустационный опыт и ...

23.10.2020, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Лекция-дегустация для любителей «Двойной стандарт: шардоне и пино гриджо»

Разбираемся в самых популярных белых сортах винограда!

20.10.2020, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Вечерний интенсивный курс

Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и понятиями, ключевыми особенностями сортов и технологий производства, а ...

05.10.2020, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1

Лекция-дегустация для любителей «Винные тренды: органика, биодинамика, натуральное»

Разбираемся в чем разница между традиционными и биовинами

01.10.2020, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

0.7
Идеальный дижестив
Великобритания (Шотландия)
The Macallan Triple Cask Matured 12 y.o. Highland single malt scotch whisky (gift box),  0.7л
The Macallan Triple Cask Matured 12 y.o. Highland single malt scotch whisky (gift box),
4 368 Р
4 368 Р
The Macallan Triple Cask Matured 12 y.o. Highland single malt scotch whisky (gift box),  0.7л
0.7
Идеальный дижестив
Великобритания (Шотландия)

Код товара: 59532

The Macallan Triple Cask Matured 12 y.o. Highland single malt scotch whisky (gift box),

Макаллан Трипл Каск Мэйчурд 12 лет Хайлэнд односолодовый шотландский виски в подарочной упаковке