События

Лекция-дегустация для любителей «Винные тренды: органика, биодинамика, натуральное»

WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

01.10.2020

Место проведения
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Организатор
WineState

Разбираемся в главных вопросах о винах с «зеленой» маркировкой! Чем органика отличается от биодинамики, а биодинамика от натуральных вин? Есть ли разница во вкусах и ароматах традиционного каберне совиньона и, например, органического?

На лекции-дегустации вы узнаете, как выбирать органические, биодинамические и натуральные вина и чего ожидать в бокале.

В органическом виноградарстве химическая чистота почв и биоразнообразие экосистемы важнее больших урожаев, поэтому для производителей действует ряд ограничений. Еще более категоричный подход – биодинамика. Хотите узнать, зачем виноделы закапывают коровьи рога в землю, заряжают воду и делают обрезку лоз по лунному календарю? На лекции-дегустации  вы узнаете, почему у винодельческой концепции на стыке гомеопатии, астрологии и шаманизма столько поклонников в XXI веке. И, конечно, не забудем о натуральных винах и принципе невмешательства в виноделии, когда всю работу на винодельне как будто бы делает сама природа.


Дата проведения дегустации: 1 октября с 19:00 до 22:00

Место проведения: Школа сомелье WineState г. Москва, Коробейников пер. д. 1


Vinotek_2.jpg
Vinotek_3.jpg
Vinotek_1.jpg
Vinotek_4.jpg
WS_1.jpg
WS_3.jpg
WS_4.jpg
WS_14.jpg
WS_6.jpg
WS_7.jpg
WS_8.jpg

Подробную информацию о курсе смотрите на сайте нашего партнёра WineState



Wine & Spirit Education Trust 3 (WSET 3)

Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.

03.11.2020, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Интенсивный пятидневный курс для специалистов сегмента HoReCa

Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Москвы в сжатые сроки

26.10.2020, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Вино за 3 дня

Уникальный модульный курс, состоящий из 3 тематических лекций-дегустаций, посвященных изучению вина: базовая терминология, дегустационный опыт и ...

23.10.2020, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine & Spirit Education Trust 2 (WSET 2)

Сертифицированная программа престижного курса WSET дает знания об основных сортах винограда, регионах, системе проф. дегустации. Выпускники получают ...

21.10.2020, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Лекция-дегустация для любителей «Двойной стандарт: шардоне и пино гриджо»

Разбираемся в самых популярных белых сортах винограда!

20.10.2020, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Вечерний интенсивный курс

Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и понятиями, ключевыми особенностями сортов и технологий производства, а ...

05.10.2020, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1

0.75
Рыба
белое
США
Chardonnay Mendocino County AO Bonterra,  0.75л
Chardonnay Mendocino County AO Bonterra,
2 909 Р
2 909 Р
Chardonnay Mendocino County AO Bonterra,  0.75л
0.75
Рыба
белое
США

Код товара: 52385

Chardonnay Mendocino County AO Bonterra,

Шардоне Мендосино Каунти АО Бонтерра